3月24日至26日,我校食品科學(xué)與工程學(xué)院與南昌大學(xué)食品學(xué)院共同承辦了2019年南昌大學(xué)食品安全快速技術(shù)論壇。這是我校食品科學(xué)與工程學(xué)院與南昌大學(xué)第一次聯(lián)合舉辦相關(guān)方面的學(xué)術(shù)論壇。我校有10多位專家和老師參加了本次論壇并在論壇中作了題為“生物質(zhì)還原法制備貴金屬納米粒子及其在食品分析中應(yīng)用”的交流報(bào)告。
會(huì)議期間,共有17位來自全國高校食品安全快速檢測技術(shù)方面的專家和青年學(xué)者就食品安全快速檢測技術(shù)做了相關(guān)學(xué)術(shù)報(bào)告和交流。
供稿:食品學(xué)院