為了進(jìn)一步筑牢校園食品安全防線,落實(shí)校方食品安全的主體責(zé)任,4月19日上午,校長魏輔文院士,副校長曾志將,在黨辦校辦、后勤集團(tuán)負(fù)責(zé)人的陪同下到學(xué)校南區(qū)稻香樓食堂檢查指導(dǎo)工作。
校領(lǐng)導(dǎo)一行對(duì)食堂環(huán)境衛(wèi)生、品種價(jià)格、食品加工、餐具洗消、食品留樣、消防安全等方面進(jìn)行了深入了解,對(duì)食堂各項(xiàng)工作給予肯定的同時(shí),并就如何加強(qiáng)食品安全管理、增加品種口味、邀請(qǐng)學(xué)生參與監(jiān)督等方面進(jìn)行了具體指導(dǎo)。
魏輔文強(qiáng)調(diào),學(xué)校高度重視食品衛(wèi)生安全工作,堅(jiān)決落實(shí)食品安全主體責(zé)任,后勤集團(tuán)和各餐飲公司要落實(shí)落細(xì)各項(xiàng)管理制度和操作規(guī)范,各食堂要服務(wù)好師生、讓利于師生,全力守護(hù)好師生“舌尖上的安全”。
期間,校領(lǐng)導(dǎo)一行在學(xué)生第二食堂與學(xué)生一同就餐并認(rèn)真聽取了同學(xué)們對(duì)食堂意見和建議。



供稿:后勤服務(wù)集團(tuán) 任俊 審核:涂建平