林麗萍，女，漢族，副教授（校聘），注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師，博士在讀，加拿大圭爾夫大學(xué)食品系訪問(wèn)學(xué)者，食品學(xué)院食品質(zhì)量與安全教研室教師。
林麗萍從教16年來(lái)，主講《食品微生物學(xué)》、《食品衛(wèi)生微生物檢驗(yàn)》和《食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)》等本科課程，注重弘揚(yáng)愛(ài)國(guó)情懷，內(nèi)化職業(yè)道德規(guī)范，關(guān)注大學(xué)生成長(zhǎng)，始終致力于課程建設(shè)和本科教學(xué)改革研究工作，主導(dǎo)開(kāi)展了《食品微生物學(xué)》在線課程資源建設(shè)和應(yīng)用工作。2019年該課程被認(rèn)定為省級(jí)精品在線開(kāi)放課程,現(xiàn)已面向社會(huì)開(kāi)課4期次，選課人數(shù)累計(jì)近1500人，課程訪問(wèn)量達(dá)200余萬(wàn)次。目前完成省級(jí)教改課題2項(xiàng)，校級(jí)2項(xiàng)，完成校級(jí)網(wǎng)絡(luò)示范課程3門(mén)，出版教材3部（主編1部），發(fā)表教改論文5篇。
課程建設(shè)獲校級(jí)教學(xué)成果獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)1項(xiàng)，二等獎(jiǎng)3項(xiàng)?！妒称肺⑸飳W(xué)》課程被江西省教育廳評(píng)為2020年防疫期間線上教學(xué)優(yōu)質(zhì)課程。個(gè)人榮獲2次校級(jí)先進(jìn)工作者、2次優(yōu)秀教師、1次大北農(nóng)教學(xué)標(biāo)兵榮譽(yù)稱號(hào)。工作踏實(shí)嚴(yán)謹(jǐn)，思想活躍、有創(chuàng)新精神，有良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作和溝通能力。作為骨干成員主持完成國(guó)家、省廳級(jí)科技項(xiàng)目10余項(xiàng)，指導(dǎo)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目7項(xiàng)（國(guó)家級(jí)2項(xiàng)）。發(fā)表高水平科技論文20余篇，專利3項(xiàng)。
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